personlig hygien i köket

Inlagd av: Charlotte Wannberg uppdaterad: 2014-11-05
Ta hand att vara rena, särskilt när du arbetar i köket, är av avgörande betydelse för hälsa och välbefinnande av dig själv och din familj. Arbete utan personlig hygien ökar risken för förorening av livsmedel med bakterier, smuts etc. som kan utföras på händerna eller person och kan även orsaka matförgiftning.

Hår tillbaka

Hår skjul kontinuerligt och är svår att innehålla . En personlig hygien regel i köket innan du börjar laga mat bör vara att knyta tillbaka hår. Om det behövs, kan kortare hår blir klippt bort från ansiktet så att den inte dinglar över matlagningen området. Utan eftertanke kan håret falla i ansiktet att leda till att skjuta det ur vägen med händerna. Om du kommer på dig själv gör detta, Retie eller nytt klipp ditt hår tillbaka och tvätta händerna.

Smycken

Ta bort smycken såsom halsband eller dinglande örhängen som får hänga i matlagning området. Ta också bort alla smycken där mat kan bita sig fast som du förbereda den .

Tvätta händerna

Innan du börjar laga mat , alltid tvätta händerna . Att tvätta händerna innebär att använda varmt vatten och tvål . Tvätta händer och handleder och någon del av de vapen som kan komma i kontakt med den mat du kommer att förbereda . Tvätta under naglarna också . Skölj och torka tills det är torrt . Om du behöver ta ett badrum paus eller du nyser eller hostar , åter tvätta händerna . Om du känner en nysning eller hosta börjar , vända eller flytta bort från livsmedelsområdet och täck munnen . Rengör alla räknare, pannor som du kan ha oavsiktligt hostade eller nös.

Cover Up

När i köket, täck dina kläder med en ren förkläde eller handduk. Ett förkläde ser till att kläderna ytan närmast att maten som tillagas är ren. Kläder som bärs hela dagen till kontoret, shopping, skolan och allt annat presentera ett hygienproblem när det handlar om matlagning. Raw Food är särskilt utsatta för smitta.

Dubbel Doppning bakterier sprids lätt från person till person. När smakar maten med sked , alltid tvätta den noga i varmt vatten , innan du använder den för att smaka igen . Återanvända en sked eller annat redskap utan att rengöra den mellan gånger kan introducera era bakterier i maten du förbereder . Om du har varit utsatt för en hosta eller influensa , kan du vidarebefordra detta när återanvänder en sked för att kontrollera maten .



Dubbelklicka doppa chips eller kex att kontrollera smak eller konsistens av dipp till företaget även passerar på bakterier . Endast dopp varje chip eller knäckt en gång till ett dopp . Om du vill ha mer , sked ut på en tallrik .

från golvet

Återanvänd aldrig redskap eller andra föremål som används i matlagning eller förvaring som fallit ner på golvet utan att först tvätta och skölja av dem ordentligt . Tappade mat måste tvättas också .

Previous:nothing Next:hur man beräknar Framingham risk





Relaterade artiklar


  • den bästa mat för kvinnor att äta
  • Hur sent kan du få en abort?
  • artificiell insemination förordningar
  • hur man ger stöd till obotligt sjuka cancerpatienter
  • äldre psykisk misshandel
  • skälen för induktion av förlossning
  • Vad är den mänskliga skelett som består av?
  • täppt näsa hos bebisar & sova
  • hur man kan öka mjölkproduktionen när man pumpar
  • symtom på endometrios i tarmen




    Adress:
    TPB
    Punktskriftsförsäljningen
    Box 4003
    1002 47 Johanneshov
    Email: halsa@halsanet.com