riskerna för ekologisk barnmat

Inlagd av: P-O Lennartsson uppdaterad: 2015-05-23
På senare år har folk blivit mer oroad över bekämpningsmedel, konstgödsel, hormoner, konserveringsmedel och andra kemikalier i maten. Därför har trenden varit att flytta till ekologiska livsmedel som är certifierade vara fria från bekämpningsmedel, konserveringsmedel och andra kemikalier. På samma sätt föräldrar vill ge sina barn de säkraste och mest näringsrika livsmedel som finns, som får många att köpa barnmat märkta som "ekologiska. "Enligt den amerikanska Food and Drug Administration (FDA), barnmat som inte har mycket syror och har inga konserveringsmedel kan placera ditt barn i riskzonen för matförgiftning orsakad av bakteriell kontamination.

Pathogens

många av markens patogener kan visa upp i livsmedel, särskilt de som förekommer i naturliga gödselmedel såsom stallgödsel. Ekologiska bönder runt om i världen ofta använda gödsel som ett naturligt gödningsmedel. Men om gödseln komposteras ordentligt, kan farliga bakterier föröka sig och finna sin väg in mat. En studie från University of Minnesota analyseras konventionella , certifierade och icke certifierade ekologiska jordbrukare. Enligt Minnesota Institutet för Hållbart jordbruk, fann det att producenter som används gödsel eller andra naturliga kompostgödning som inte hade åldrats minst ett år producerade grönsaker med koliforma bakterier nivåer 19 gånger högre än grönsaker som behandlades med längre åldern material . Följaktligen ekologiska livsmedel är mer sannolikt än konventionellt odlad mat som är kontaminerad med bakterier och gifter mögel . E. coli , Shigella och Salmonella utgöra det största hälsorisker . Ekologiska producenter som är certifierade av US Department of Agriculture (USDA ) måste använda ordentligt komposterad gödsel , men certifierade odlare är inte bundna av förordningen . Det finns ingen lag för att förbjuda användningen av uncomposted gödsel i USA USDA godkänner ekologiska tätningar för livsmedel som uppfyller minimikrav ekologisk ingrediens mängden men inte göra några påstående att ekologisk mat är mer näringsrik eller säkrare än icke-ekologiska livsmedel .

Botulism

Det har även rapporterats fall av botulism kontaminering i ekologisk barnmat . Enligt Mayo Clinic , inträffar spädbarn botulism när ett barn konsumerar bakterien Clostridium botulinum sporer i livsmedel . Sporerna växa i tarmen , där de släpper en kraftfull toxin . Botulism kan vara dödlig , särskilt för mindre barn, finns omkring 100 fall av botulism rapporterats i USA varje år , med 72 procent av dessa fall rapporterades som spädbarn botulism , enligt fel diagnos . Enligt FDA varnade den nyligen allmänheten om vissa produkter , såsom jordens bästa Apple Korn Peach barnmat , på grund av en möjlig risk för botulism kontaminering . Plum Organics erinrade några av sina Välj Uppsättning av Apple och Morot Portable påsar eftersom syranivån i sina produkter inte uppfyller FDA riktlinjer , vilket ökar risken för botulism kontaminering . Mer än 4000 fall av barnmat , vardera innehållande 24 burkar , och mer än 38. 000 förpackningar sort återkallades , och produktionen avbröts i avvaktan på en utredning , enligt FDA. Bakterien Clostridium botulinum är mycket härdiga och kan överleva matlagning , om inte maten är lagad i 10 minuter vid mer än 176 grader Fahrenheit , som noterades av University of Florida , IFAS Extension webbplats . Det mest effektiva sättet att gardera sig mot en potentiellt dödlig botulism kontamination är att använda konserveringsmedel och sanitära livsmedel praxis att utarbetas.

nitrater och bakterienedsmittning

Hemlagad barnmat göras med ekologiskt odlade grönsaker samt frukter finns ett alternativ till att köpa färdiga gjorde ekologisk mat . Så länge Maten tillagas i en sanitär sätt genom att tvätta den ordentligt innan beredning , lagad vid rätt temperatur och sedan förvaras på rätt sätt efteråt , borde hemlagad barnmat vara säkra från bakteriell kontamination. University of Maine Cooperative Extension säger föräldrarna inte ska mata sina barnmat hemmagjorda gjorda med rödbetor , morötter , spenat , gröna Collard eller rovor , eftersom det finns en risk för en hög koncentration av nitrat i dessa grönsaker . Nitrater interagera med järn i blodet och kan orsaka blodbrist . Kommersiellt beredd barnmat , antingen organiska eller icke -ekologiska , testas för nitrathalterna enligt FDA: s krav . Följaktligen kan en kommersiell produkt vara säkrare .

Previous:nothing Next:Barn & allergier katt





Relaterade artiklar


  • typer av piller som inte ska krossas
  • ingefära rättsmedel för graviditetsillamående
  • hur man tränar förhindra en våldtäkt
  • vad är orsakerna till hängande öga?
  • äldreomsorg resurser
  • essentiella fettsyror för barn
  • spel för muntlig bedömning av språkkunskaper och utveckling
  • typisk kostnad för beställning kontakter
  • smärttolerans hos nyfödda
  • vad är omega XL ?




    Adress:
    TPB
    Punktskriftsförsäljningen
    Box 4003
    1002 47 Johanneshov
    Email: halsa@halsanet.com